domingo, 29 de marzo de 2020

Días de León 2



Con el estómago encogido por los últimos datos de la pandemia me esforzaré en hacer un kit kat, ojalá ustedes puedan hacerlo conmigo.

Considero cosa del destino haber podido regresar a mis días de Luna y León inmediatamente antes de este desastre, era algo que tenía pendiente y en estos días convulsos me ayuda a sobrellevar esta locura. Pensaba, antes de ir, que era mi despedida de aquellos lugares que me vieron crecer y ahora acabo de prometerme a mi misma volver cuando todo se haya calmado, esta última visita me ha mostrado que ya no me duele volver allí sin mi padre...

Nuestro último día era ya el de regreso, un fin de semana no da para más. Y después de La Bañeza la visita obligada era Astorga. Nunca he vivido allí pero era paso obligado entre Galicia -Madrid, Galicia - La Bañeza o Galicia - León en mis años entre los 10 y los 16 ...y por supuesto en los posteriores, el camino a la meseta pasa por la Maragatería ...

Y recuerdo haber oído montones de veces , desde el tren, la cantinela de "mantecadas de Astorga..." que algún vendedor ambulante cantaba en la estación ...

Me disperso, de Astorga, no hay que perderse la multicolor catedral, con sus piedra roja, blanca o verdosa según las zonas



y su maragato vigilante 


o el otro Gaudí leonés, el Palacio Arzobispal , estos días en obras de modo que todo es andamios ...en las cajas de mantecadas lo verán mejor


Y muy cerca,  Castrillo de los Polvozares, de los polvozares rojos hay que decir, con sus callejuelas y sus pavimentaciones  : 


  

con sus botijos al sol 



sus patines maragatos 


sus cigueñas en la torre de la iglesia, este fue el viaje de las cigueñas, por aquí es casi imposibles verlas 


y sus fondas dedicadas a servir cocido maragato : cocido como casi todos, sólo que servido al revés : primero las carnes, después verdura y garbanzos y para acabar la sopa 


con sus trillos a la entrada 


y su patio interior que en verano será una gozada, a primeros de marzo la comida es obligada el interior


y, el último toro de osborne del camino ...ustedes saben que por aquí no los hay ? por aquí todos los horizontes son cercanos ...


otra parada obligada al ir o al venir es Villafranca, sólo sea para despedir al Bierzo, para tomarse un cafelito o para recrearse con el adobe berziano ...



Nos queda pendiente enseñarle a Martín Las Médulas y dar unos paseos berzianos, pero tendrá que ser en otra ocasión ...y entonces, lo prometo, me llevaré una pala en el coche para traer unos barreños de esa tierra roja que siempre me ha fascinado ...siempre he buscado rojos y siempre me he prometido robar esa tierra roja maragata y berziana ...lo haré algún día ...

Va, y las mantecadas, que es lo que venía a traer hoy, ojalá esto termine mucho antes que los imprimibles que yo tengo preparados ... porque el día 27 de marzo fue el noveno cumpleaños de este blog y el día 4 de abril será el mío propio y aunque los tiempos no sean para celebrar nada, si al menos a alguien le sirven para ese kit-kat que al principio les decía, me doy por satisfecha ...



domingo, 22 de marzo de 2020

Días de León


Con el permiso de ustedes voy a seguir un poco más con mi periplo retrospectivo en el tiempo, el viaje a mis primeros años, y en el espacio a tierras de León, las que me vieron crecer. Aunque el realidad mi primer recuerdo es un suelo caliente sobre el que yo dormía, y eso era en Palenzuela, Palencia, sobre una gloria no de mi casa ...pero esa es otra historia, y además mi único recuerdo, me trasladé a Léon antes de cumplir  dos años ...

Me disperso, nos quedamos el otro día en Barrios de Luna, en el dique y compuertas del pantano. Y como allí nos dió el mediodía decidimos no entrar en León de mañana sino dar un rodeíto para comer en una de las  cuevas de Valdevimbre, que me pareció merecía la pena. No cocnocí Valdevimbre de niña, si no apenas hace unos veinte años o así ...Y elegimos mientras ibamos de camino una donde ponían mollejas - era imprescindible para mí comer mollejas guisadas - y corderito y otras vainas ...

Y allí nos fuimos 4 + 1 gallegos


                                          a la Cueva del Cura, lugar pulcro donde los haya :


                                                el pueblo petado y las cuevas petadas...

Y León, dejar nuestro bártulos y salir a callejear. Primera vista a 40 pasos de la puerta de nuestro hotel :

y unos cuantos pasos más allá, Cardenal Landázuri, la calle de mi colegio, buena parte del lateral derecho caminando desde la catedral, enfrente el gimnasio al que llegábamos por un túnel subterráneo 


el colegio remataba además contra la murallas, de las que estaban ocupados varios cubos, uno de ellos por el aula de pintura y repujado donde he pasado horas ...aquí estuve interna durante 3º, 4º, 5º y 6º de bachiller


el colegio tenía varias puertas, esa de arriba es sólo la principal, en el edificio siguiente estaba la que se usaba para entrar y salir las externas, que vigilaba una monja mayor, asi que de vez en cuando unas pocas la entretenían para que otras pocas se escaparan al arco dela cárcel a comprar pipas o chuminadas similares. El arco sigue allí, pero no el puesto de entonces...


en el último año a las mayores nos dejaban salir de paseo los sábados por la tarde, era el tiempo de dar paseítos, irse de boutiques a probar ropa o adentrarse en el húmedo, donde había bares abiertos de tarde y una disco con horario también de tarde.

San Isidoro 


cigueñas en cualquier plaza 


Botines, el Palacio de los Guzmanes, la plaza de las Palomas enfrente, que ya no se llama así 


San Marcos 


Papalaguinda 


la preciosa calle Ancha, tantas veces recorrida arriba y abajo para pasear o para ir a coger el tren, llena de preciosos edificios a un lado y a otro que yo nunca había visto 


El Barrio Húmedo, la Plaza Mayor, la Plaza del Grano ...

Gente, gente por todas partes : parece ser que se ha puesto de moda salir los sábados a comer y empezar con las copas después ...éstos se recogen para cenar más o menos y a partir de ahí salen los más jóvenes ...para que se den una idea, vena los letreros de este bar, un clásico del Húmedo, que abre a las 8 de la tarde, imagen de las 8 - 5 minutos, aún cerrado : 


imagen de las 8 y 20 al salir nosotros después de abrirnos paso cuerpo a cuerpo : 


y no es que estuviesen controlando el aforo por el coronavirus, es que era imposible entrar y casi imposible salir, como dije. Después de esto y viendo como iban las cosas, yo me confiné en casa ya el martes dia 10, pero de momento sin señal del bicho en ninguno de nosotros, si lo pillamos no habrá sido allí ...

Mucho lamento dar demasiada chapa hoy, quizás a alguien le sirva de entretenimiento, aún me queda un poco ...y antes de que se me olvide pongo la foto de los Besitos, que alguien me preguntó el otro día. He de decir que yo no los conocía y los que compramos se los llevó y zampó Martín, que me trajo después la  caja, así que la foto es de la web. Están hechos de almendra, azúcar y huevos según la caja 


Y es que ahora me toca La Bañeza, ya el domingo iniciando el regreso a casa...en La Bañeza vivieron mis padres entre mi 2º - 3º y 5º de bachiller, yo iba a pasar allí las vacaciones, el resto del tiempo estaba interna primero en Madrid, luego en León. De La Bañeza recuerdo, eso sí, los imperiales, y dentro de los imperiales, los de Alonso. Así que dije a mis hijos, no tiene nada que ver sólo os enseño mi casa y compramos imperiales. 

Y es cierto que mi casa nada tiene que ver y menos ahora, cerrada y ruinosa, vivíamos en un segundo del último portal 


pero yo no recordaba la zona del centro, con hermosos edificios tampoco vistos nunca...serán mis gafas...? creo que más bien no tiene que ver con eso ...

y compramos imperiales, claro ...



y claro, me puse a enredar ...


y aunque la presentación es una cajita de madera y envoltorio pegado 


me pareció  mucho más sencillo preparar el imprimible como si fuera de cartón, y ahí les queda : 


por si les sirve para aliviar algo el confinamiento, si es que tienen impresora en casa, claro, eso no puedo arreglarlo...en todo caso, cuidense y quedense en casa, por favor. 

ah, los imperiales tienen la misma forma y presentación que los sobaos rectangulares, pero especialmente jugosos y sabrosos ...
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